成都银杏树是一种观赏性极高的树木,成都银杏树叶子夏绿秋黄,像一把把打开的折扇,形状别致美观。银杏的果仁,含有蛋白质、脂肪等许多人类所需要的营养成分,是一种绿色保健的食品。入药,有润肺、止咳等作用。用银杏树的叶子能制造出杀虫剂和治疗性血管疾病的药,还能助于睡眠。银杏树可供观赏,许多地方用它来绿化街道和公园。它的木质优良,是建筑、雕刻、家具的上等木材。
银杏树同时也是一种珍贵的树,别名公孙树。又因为它的叶子呈扇形,看起来像鸭子的脚,所以也叫做“鸭脚”。有人说“银杏单株不能长”,这句话有一定的道理。因为银杏是雌雄异株的植物,单株种植不能结果。实际来讲,银杏属于裸子植物,没有果实,但是它长出的种子被称作“白果”,所以银杏树又叫“白果树”。